月別アーカイブ: 2005年8月

ふくべ-岐阜

投稿日: 2005/08/31 作成者: masahiro

味噌かつといえば名古屋の「矢場とん」がうまいと評判だけど、ここのは矢場とんより揚げ具合・味噌ダレのコクとも上。文句なしに旨い。 とろりとした味噌ソースは、味噌も味醂も上等で、甘さがくどくない。豚肉も地場のいいものを仕入れ […]Continue reading «ふくべ-岐阜»

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ブランチヒロノヤ-大垣（岐阜県）

投稿日: 2005/08/31 作成者: masahiro

飛騨牛を廉価に食べさせてくれる大垣の洋食屋。かなりの老舗。店内はカウンター中心の、ほんとうに昔ながらの洋食屋といったたたずまい。 3000円のランチコースを食べたのだけれど、牛刺し、オードブル、枝豆の冷製スープ、タンシチ […]Continue reading «ブランチヒロノヤ-大垣（岐阜県）»

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饂飩くろさわ-六本木

投稿日: 2005/08/31 作成者: masahiro

世界のクロサワの息子である黒澤久雄のプロデュース。 うどんはしゃっきりとコシがあり、だしも風味の軽い節を使っているらしく、関西風の薄味ながらはっきりしている。おすすめ。 きつねうどん840円と言う価格は、微妙なんだけれど […]Continue reading «饂飩くろさわ-六本木»

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ネット・ポリティクスの罠

投稿日: 2005/08/25 作成者: masahiro

「世に倦む日日」さんの『憲法問題も重要な争点である　－　９条の会は何をやっているのか』に、日本のネット・ポリティクスを喝破した一文がある。 今はブログが主戦場である。これを見よ。人気ブログランキングが現在のネット世論の主 […]Continue reading «ネット・ポリティクスの罠»

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S60チルドレン（全4巻）

投稿日: 2005/08/24 作成者: masahiro

S60チルドレン ★★★★★ 川畑 聡一郎 (著) イブニングKC 　　　 僕が小学生だったのは昭和58年から平成元年＝昭和64年までのあいだ。この漫画はまさに僕のショーガクセイライフと同時代のもので、読みながら思わずシ […]Continue reading «S60チルドレン（全4巻）»

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タイ行きの予定

投稿日: 2005/08/17 作成者: masahiro

10月に秋休みを取って、東南アジアに行くこと正式決定。最初は素直に全日空で行こうと思っていたのだけれども、決済する段になっていきなりシンガポール航空の成田－バンコク直行便就航のニュースが飛び込んできた。価格は55,000 […]Continue reading «タイ行きの予定»

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宿泊予約サイト分析-2　一休とベストリザーブのニッチ戦略

投稿日: 2005/08/16 作成者: masahiro

表題のとおり、主要5サイトの中ではもっとも小粒であり、かつマーケット特化戦略を取る一休とベストリザーブについて考察してみる。 前項で推定したとおり、両者の予約室数ベースでの差はそれほどない。が、両者の成長性評価については […]Continue reading «宿泊予約サイト分析-2　一休とベストリザーブのニッチ戦略»

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宿泊予約サイト分析-1　ヤフーの誤算

投稿日: 2005/08/13 作成者: masahiro

これだけ一度にニュースがあると面白い。ネット宿泊予約業界夏の陣。 ヤフートラベルとじゃらんの提携 http://www.asahi.com/business/update/0802/114.html 一休ついに上場 ht […]Continue reading «宿泊予約サイト分析-1　ヤフーの誤算»

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