日本で初めて豆腐ステーキをメニューに載せたという、無国籍料理のはしりの店。
さとなお.comで絶賛されていたので、ランチに出かける。注文したのは名物マグロの生姜焼丼。
出てきた丼の上をふさぐように、マグロがしきつめてある。マグロの味は絶妙。パプリカなど香辛料の具合がたまらない。そしてマグロも柔らか。簡単そうで、家ではうまく作れないタイプの味だ。
今度は夜に来たいところ。
【一億】
住所:港区六本木4-4-5
TEL:03-3405-9891
ランチのマグロ丼は880円。その他のメニューも1000円前後。
飛騨高山の居酒屋では40年も前から、豆腐ステーキと漬け物ステーキは看板メニューです。
それは知りませんでした。
この店も古いので…。